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高县茶产业发展规划的调研报告
2016-12-13 来源:高县新闻网

 ◆高县农业局  肖晓东

为深入贯彻中省市县农村工作会议精神,推动高县现代茶产业的转型升级,特对高县茶产业“十三五”发展规划进行专题调研,现将调研情况报告如下:

一、茶产业基本情况

高县位于四川盆地南缘,川滇黔三省结合部,宜宾市中南部,北纬28°11′~28°47′、东经104°21′~104°48′之间,幅员面积1323k㎡,辖12镇7乡285个行政村,总人口52.12万人,农业人口45.91万人。地势南高北低,海拔最低270米,最高1252.1米,属丘陵低山地貌;气候温和,温湿度适宜,雨量充沛,平均年气温18.2℃,相对湿度81%,年日照时数1147.8小时,大于10℃的积温5881.3℃,无霜期360天,全年降雨量1028.1毫米;土壤PH值4.5-6.5,有机质含量丰富。

高县是全国“十一五”规划发展的优质绿茶生产区域,四川省“十一五”规划和2010年种植业发展规划确定的优质早茶生产基地,四川省第一批名优茶生产基地县,是四川省着力培育的10个重点产茶县之一,全省现代农业(茶叶)产业基地强县培育县。境内土壤及自然条件优越,是茶叶生产的最适宜区。 

1、基地建设:全县茶园面积25.12万亩,其中良种茶园23.531万亩,良种化率达93.7%,绿色食品基地0.5万亩、有机茶叶基地1000亩,主要有福鼎大白、巴渝特早、名山131、乌牛早等品种,新推广品种安吉白茶、中茶108、中茶302、黄芽早。

2、茶业产值:至2014年底,茶叶总产量为10130吨,茶业综合产值达17.1237亿元,其中:第一产业(农业)产值达6.349亿元,第二产业(工业)产值达8.0143亿元,第三产业(商贸服务业)产值2.7605亿元。

3、生产组织程度:全县有茶农45600户;有茶叶专业合作社25个,社员17050个;有茶叶加工企业103个,其中,有省级龙头企业2个,市级龙头企业2个、县级龙头企业4个。

4、品牌建设:早白尖、川红、峰顶寺、金叶等品牌已被评为省、市级著名商标、产品。

5、茶树新品种引进、选育及茶树良种繁育基地建设情况:继续引进中茶108、中茶302、黄芽早,良繁基地全部实行遮阳网覆盖,2014年出圃良种茶苗10500万株,品种有福鼎大白、巴渝特早、名山131、乌牛早、安吉白茶、中茶108、中茶302、宜早一号、乌蒙早等品种,繁育乡镇有羊田乡、罗场镇、可久镇、复兴镇。

6、茶叶质量安全情况

(1)茶园病虫害绿色防控技术推广情况:全县实施频振式、太阳能杀虫灯茶园面积7.9万亩,安插色诱板茶园面积16万亩,羊田乡、蕉村镇、罗场镇、文江镇、可久镇、落润乡、复兴镇等重点产茶乡镇均已实施绿色防控技术。

(2)茶叶质量可追溯体系建设情况:文江镇、羊田乡、罗场镇、落润乡、可久镇、复兴镇近6万亩茶园已初步建立茶叶质量可追溯体系管理。

7、茶叶产品加工情况

(1)名优茶生产销售情况:至2014年全县生产名优茶2047吨,产值5.1539亿元,比去年同比增长11.1%、33.9%。全县有经国家相关部门认证绿色食品茶叶8个、有机茶6个,

(2)名优茶获奖情况:早白尖、川红、峰顶寺、金叶等品牌已被评为省、市级著名、知名商标、名牌产品。

早白尖、川红集团、峰顶寺在历年的茶博会、网购会等茶事活动中获得各种奖项。

8、茶园机械化管理推广情况(主要包括推广的主要机具种类及数量;推广使用面积;推广使用效果情况):茶园机械化作业在全县得到大力推广,机采面积2.8万亩,机修面积17.5万亩,机械耕作面积9.1万亩,有采茶机120台,修剪机820台,耕作机680台,喷雾器2150台,提高了茶园作业效率,降低了劳动成本。

茶叶产业在我县已形成传统6大产业带连片、聚集发展,南北优势产区突现,茶产业逐年增产,茶农稳步增收的良好局面。 

二、工作成效

(一)茶叶产量产值保持稳定:全县茶叶产量产值稳步增长,名优茶产量、产值增长幅度大,功夫红茶进一步恢复,早白尖、川红集团、峰顶寺开发了新的高香型、螺形红茶品种,品质、产量提高较快,黑茶也进行了进一步的研发,茶叶质量得到保证,全县茶叶产量、产值得到了保障,保持稳定增长。

(二)项目建设规范化、有效化实施,基地建设取得突破性进展:我县抓住农业部良种繁育基地建设项目、标准化茶园创建项目、四川省农业技术推广项目、千亿示范工程项目、以奖代补工程项目及移民后扶等项目的大好机遇,积极推进茶叶基地标准化、规范化、高效化建设,建设母本园、茶区生产道路、排灌渠、蓄水池等基础设施。

(三)高效茶园建设全面展开:在羊田乡、罗场镇、文江镇、蕉村镇、落润乡、可久镇、四烈乡、庆岭乡、大窝镇、复兴镇的32个村,高效益生态茶园建设技术(茶梨、茶李、茶花间套作技术)全面推开,使茶园亩产值达1万元以上;二是积极开展茶园绿色防控技术,其中杀虫灯防控面积达7.1万亩,生物农药防控面积达6万亩,养蓄防控面积达6万亩,有色板防控技术面积16万亩,茶园生产质量安全得到有力保障;三是开展茶园测土配方施肥技术,针对高县茶区土壤养分状况,进行N、P、K、微量元素及有机肥的配合施用,提高了茶园施肥的有效性;四是茶园作业机械化技术进一步推广,茶园作业机械近2.3万台,作业面积达17.5万亩,降低了生产成本,提高了生产效率和茶业经济效益。

(四)本地茶树新品种选育、良种繁育工作继续巩固加强:我县选育的本地茶树品种“乌蒙早”、“宜早一号”已在2012年、2013年通过省级农作物品种审定委员会通过审定,同时还继续配合省茶研所、市农业局、市农科院对二株茶树早生单株的观察、记录;良种繁育工作从羊田乡、蕉村镇推广到可久镇、复兴镇,扦插苗圃最高达到600余亩,但是由于茶苗市场波动原因,今年全县繁育面积略有减少,预计今年可出圃优质茶苗0.8亿株。

(五)科技培训工作广泛开展:全县茶叶科技培训工作进一步广泛开展,各级政府、宣传部、农工委、财政、金融、扶贫办、农业局等多部门互相配合,采取集中培训、茶园、茶厂现场培训、农户单独交流等多种形式在全县各产茶乡镇顺利进行。

(六)品牌建设不断加强:以打造高县茶叶知名品牌为目标,一是积极开展品牌宣传,推荐“早白尖”、“川红”、峰顶寺等茶叶企业参加全国、省、宜宾茶事活动的评比、展销,支持早白尖、川红开展电视、路牌等广告方式进行企业和产品宣传;二是培育和支持龙头企业的发展,以“早白尖”、“川红”为重点,支持进行技术改造和示范基地建设,争取产业化扶贫项目、技改建设等资金,帮助企业参加国家级、省级优质农产品评比;三是引导企业拓展销售市场,拓宽销售渠道,特别是电子商务的开展,提高了我县茶叶的知名度和销售价格;四是组织高县重点产茶乡镇的采茶能手参加早茶节采茶技能比赛。

三、茶产业存在不足

(一)品种老化。我县茶树品种有近二万余亩上世纪六、七十年代种植的四川中小叶群体品种,茶树衰老;茶树品种结构有待调整、急需引进适合该地区种植的、市场需求的新品种,大力推广无性系改良品种,为扩开市场打下坚实基础。

(二)基础设施有待改善。茶园生产道极少,导致茶叶采摘不够及时,采摘之后运输销售极其不便,给茶农创收增益带来阻碍。通过基础设施的改善和进一步完善,为茶叶的运输销售带来方便,为茶农创收增益。

(三)茶叶加工技术和配套设备有待更新。茶叶加工企业生产能力较弱,效益低。全县茶叶加工企业普遍存在设备陈旧落后不配套,加工、管理水平低等问题,企业无技改开发能力,开拓市场能力弱,经济效益不高。产业化水平较低,龙头(骨干)企业和专合组织带动作用还不够大,缺乏有市场竞争力的茶叶品牌。另外,茶叶加工企业发展资金缺口大,希望上级部门及金融部门大力支持。

(四)发展资金不足。农民在茶园基础设施建设和茶园作业机械上的投入能力较差,茶叶加工企业在扩大再生产上没有充足的资金,财政投入长效机制尚未健全,这些方面严重制约了高县茶叶新品种、新技术、新机械的推广应用和新产品的研发,发展后劲不足。

(五)南北发展不平衡。我县茶叶产业在南部发展较好,在北部发展相对落后,茶叶质量、产量以及标准化水平有待提高。

(六)茶叶质量安全有待进一步加强:部分茶区,茶农安全意识不强,有待进一步加大培训,提高安全意识。

四、发展规划及措施

(一)产业规划原则及思路

深入贯彻落实科学发展观,坚持政府引导、企业带动、农户参与,全力推进高效茶产业基地建设,坚持以市场为导向,以质量和效益为中心,依靠科技进步,大力发展现代茶产业,推进规模化生产、产业化经营、链条型延伸、综合性开发,促进农民增收和产业壮大,保持茶产业生产持续、快速、健康发展。

适度高县茶产业规模,加强现代农业(茶叶)重点县建设,把高县建设成为全省茶叶重要集散地和全国早茶产业中心。总体规划目标:至2020年,高县茶园面积达30万亩,良种化率100%,产量15000吨,综合产值30亿元。

(二)产业发展措施

1.加强良繁基地建设

应继续加强良繁基地的生产技术指导、新品种引进,确保我县良种繁育在新品种领先的优势,同时规范种苗调运,保证种苗质量。

2.标准化生产

以《高县现代茶园基地建设技术标准》和《高县标准化茶叶初制厂技术质量标准》为技术依据,加强茶园基地建设及改建工作。

3.加强龙头企业、专合社等经营主体建设

(1)龙头企业带动能力。通过实行“龙头企业+专业合作社+农户”及其他经营模式与农户合作连建茶园基地,带动农民参与基地建设,龙头企业增加茶叶订单,实现茶叶企业、农户双增收。。

(2)专业合作社带动能力。指导、支持专业合作组织通过实施标准化生产管理、产学研联合、农企对接、农市对接等多种形式,提高茶农和市场组织化程度,实现成员的大幅增收。

(3)适度规模经营。鼓励、支持我县的早白尖茶业公司、川红茶业集团公司、峰顶寺茶业公司、科毅公司等具有技术、品牌和产品市场的企业通过农村土地流转、作样板和示范、建立稳定而适度规模的自有茶园基地带动茶区农户建设高标准优质良种茶园,促进高县茶园良种化、标准化建设,适度茶业生产、加工、经营规模,加大茶叶产品开发力度,拓展茶叶营销市场、拓宽茶叶销售途径,提高茶叶企业的核心竞争力,带领茶农增收致富,完成高县茶业的转型升级和提质增效。

4.加强示范推广

继续加强全县万亩亿元示范区建设工作,预计共建成十个万亩亿元示范区,保证示范区内耕地质量达到标准农田三级以上灌溉保证率达到100%;田间耕作道路、干道等路网、电网设施完善,茶园可机械化程度100 %;示范区不断引进、更新茶树品种;示范区内喷灌滴灌、遮阳网等设施面积继续增大;绿色防控率达100%。

5.进一步加强质量安全生产

(1)病虫害综合防治。在我县建立完善的茶树病虫害检测和检疫网络,健全了茶园病虫害预防和监控体系。组建了以茶园病虫害绿色防控为重点、本地农业技术部门和大专院校及科研院所为依托的专业技术队伍,对全县茶园开展统防统治和承包服务,实施技术培训,全县使用色诱板、杀虫灯、生物防治等茶园绿色防控技术覆盖率达90%以上,病虫害专业化防治率达到100%。

(2)安全监管。建立专门的茶叶农残检验和化验中心,并引导县内重点茶叶企业建立了检验检测室,新购置检验检测,对茶园土壤、茶叶农药残留进行定性检测,及时监管茶鲜叶、茶产品的质量安全。

(3)质量追溯体系全覆盖。在全县茶园、茶叶加工企业全面开展质量追溯体系建设,使全县茶叶产品实现质量可追溯,保障茶叶食品质量安全。

 

 

编辑 杨波 责任编辑 杨雪松