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  • 高县税务局开展青年厨艺比拼活动

    2019-7-7 来源:高县新闻网

        本网讯(黄泽勤)7月3日,以“我的菜品我做‘煮’ 健康生活我争‘鲜’”为主题的高县税务局2019年青年厨艺比拼活动在该局机关食堂举行。该活动经县局党委批准,由该局团支部主办,旨在弘扬中华饮食文化,增强团结协作意识,搭建职工技能切磋学习平台,形成“比、学、赶、超”的技能比拼氛围,助力青年全方位发展。

     比赛以小组为单位,在规定时间内完成四道菜品的制作,内容涵盖规定项目和自选创意项目,并邀请县局在家班子成员组成专家评审组进行现场打分评选,根据各组参赛作品的色、形、香、味、营养搭配及团队协作等方面进行综合评选。“大浪淘沙”的香辣花甲,“飞凰腾达”的辣子鸡丁、“白玉金汤”的酸菜鱼、“丝丝相扣”的土豆饼……各式各样的美食,让人大饱口福和眼福。

    经过激烈角逐,最终第四组“菜米油盐队”凭借“青春无极限”的青椒酿肉、“孔雀开屏”麻辣鱼等独具匠心的特色佳肴,夺得了全场最高分,取得了本次比赛一等奖。其余三组分别获得比赛二等奖和优秀奖。

     

    编辑 杨波 责任编辑 严友忠